samedi 22 février 2014
Saucisses aux lentilles
Un plat que j'aime faire, car très facile à préparer mais surtout pour les bienfaits qu'elles apportent à notre organisme.
Ingrédients (pour 4 personnes) :
250 gr - 300 gr de lentilles vertes
Du bouillon de poulet
2 carottes
2 tranches fines de poitrine fraîche
2 saucisses de francfort
2 saucisses de Strasbourg
1 bouquet garni
Un filet d'huile d'olive
Sel et poivre
Recette :
Dans un faitout, mettre l'huile d'olive et faire revenir l'oignon finement haché.
Ajouter la carotte... [Lire la suite]