vendredi 6 novembre 2015
Velouté de poireaux

samedi 20 décembre 2014
Poireaux à la vinaigrette
Une entrée simple mais délicieuse.
Ingrédients :
3 poireaux
1 oeuf
1 échalote
1 c. à c. de moutarde
1 c. à s. de vinaigre de vin
3 - 4 c. à s. d'huile neutre
poivre
Recette :
Couper le vert des poireaux. Les passer sous l'eau pour les nettoyer et les couper en deux.
Les mettre dans une casserole d'eau et porter à ébullition. Réduire le feu et compter une vingtaine de minutes de cuisson (A adapter suivant la grosseur des poireaux).
A l'issue les égoutter et réserver;
Faire cuire... [Lire la suite]
vendredi 25 avril 2014
Quiche aux Poireaux et St Jacques

lundi 20 janvier 2014
Fondue de poireaux

mercredi 8 janvier 2014
Pot au feu

lundi 25 novembre 2013
Velouté de carottes au curry

samedi 16 novembre 2013
Poireaux au jambon en gratin

jeudi 14 novembre 2013
Quiche poireaux et saumon

dimanche 17 février 2013
Soupe savoyarde

jeudi 7 février 2013
Tartelette poire - choco
