vendredi 1 mars 2013

Charlotte aux fraises

Je vous partage, un de mes plus vieux dessert. Ça fait des années que je le fais, et à chaque fois c'est un succès. Pour bien réussir cette charlotte, il vous faudra bien faire dégorger les fraises, afin de faire sortir le maximum de jus. Si vous zapper cette étape, les fraises dégorgeront pendant le repos de la charlotte et le jus baignera dans la crème et cela empêchera la prise de l'appareil crémeux.  Ingrédients :  500 gr de fraises 1 boîte de biscuits "cuillers" 2 petits suisse 0% MG 1 pot de 25 cl de crème... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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