lundi 21 septembre 2015

Tortilla de patatas

La tortilla de patatas ou l'omelette espagnole. C'est juste un vrai régal. Pour la faire, utiliser des pommes de terre à chair ferme, pour éviter qu'elles ne tombent en bouillie pendant la cuisson. Pour l cuisson, utilisez une petite poêle, afin d'avoir une tortilla bien épaisse.     Ingrédients (pour 3 personnes) : 6 oeufs 500 gr de pommes de terre déjà cuites et ferme 1 filet d'huile d'olive 1 pincée d e mélange d'épices espagnoles sel et poivre persil     Recette :  Dans unes petite... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 07:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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