20 juin 2014
Filet de truite, sauce échalote et ciboulette
Une recette simple à faire et qui s'accompagne volontiers d'un peu de riz. Ingrédients : 2 filets de truite 2 échalotes 10 cl de vin blanc 1 c. à c. de fumet de poisson 6 brins de ciboulette 4 c. à s. de crème épaisse (allégée pour moi) huile d'olive...