jeudi 22 août 2013

Crumble à la quetsche (ou prune d'Alsace)

La quetsche est un fruit que l'on trouve plus particulièrement dans l'est de la France. Elle est également appelée prune d'Alsace ou prune bleue. Vu qu'il s'agit d'un fruit de ma région, et que la saison a commencé, je me voyais mal ne pas vous en proposer des recettes. Cette recette est très simple et facile à faire. Je vous en proposerais d'autres dans les prochaines semaines ....   Ingrédients (Pour 4 personnes):  800 gr de quetsche dénoyautées (pas trop mures) 1 c. à s. (bien remplie) de miel 10 palets breton 1 à... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,