vendredi 14 mars 2014
Oignons frits
Voilà une recette très simple et qui peut être utilisée à toutes les sauces. Je m'en sers dans mes hamburgers, dans mes sauces blanches pour les wraps ou tout simplement tel quel en apéro.
Ingrédients :
1 gros oignon
2 c. à s. de farine
4 c. à s. de chapelure
1 œuf battu
sel, poivre et piment
huile de friture
Recette :
Éplucher l'oignon et le couper en rondelles.
Dans un sachet congélation, mettre l'œuf battu avec un peu de sel, du poivre et du piment
Dans un deuxième sac congélation... [Lire la suite]