samedi 26 octobre 2013

Chou rouge aux marrons et lardons

Le chou rouge aux marrons, un grand classique dans la cuisine, que l'on déguste soit avec un rôti de porc ou soit avec un ragoût de gibier. Moi je me rappelle qu'on en mangeait au moment des fêtes de Noël, et quand j'étais plus jeune je n'aimais pas du tout cette recette. Comme quoi les goûts changent en grandissant. Pour augmenter la saveur, j'ai rajouté quelques lardons.    Ingrédients (pour 4 personnes) :  1 demi chou rouge 1 petite boîte de marrons 100 gr d'allumettes de lardons 1 oignon 1 c. à s. de sucre... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 07:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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