mercredi 20 avril 2016

Nouilles sautées au poulet mariné

Un plat tout simple aux saveurs asiatiques. Un vrai régal à faire et à refaire sans aucun soucis. Vous pouvez adapter suivant la viande que vous avez. J'ai déjà réalisé avec les restes de viandes après une soirée pierrade.      Ingrédients : 200 gr de blanc de poulet émincé 300 gr de nouilles chinoises 100 gr de brocolis 1 grosse carotte 1 oignon 1 c. à s. de miel (bien remplie) 2 c. à s de sauce soja 1 c. à s. de sauce d'huitre 1 c. à c. de mélange 4 épices 1 c. à s. d'huile de sésame.   ... [Lire la suite]
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dimanche 18 août 2013

Nouilles sautées au poulet

Une nouvelle recette de nouilles sautées, un plat que je fais très souvent pour le plaisir de mes z'hommes ....   Ingrédients :  250 gr de nouilles chinoises 300 gr de poulet émincé 1 petite boîte de germes de soja 3 carottes 1/2 poivron 1 gousse d'ail 1 oignon 1 morceau de 2 cm gingembre 3 c. à s. de sauce soja 1 c. à s. de vinaigre balsamique 1 c. à s. d'huile   Recette : Dans un saladier râper le gingembre. Ajouter l'ail finement haché. Ajouter la sauce soja et le vinaigre balsamique. Laisser... [Lire la suite]
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lundi 11 février 2013

Nouilles chinoises aux crevettes.

Ingrédients (pour 4 personnes) :  300 gr de nouilles chinoises nature 5 crevettes cuites, décortiquées par personne 1 carotte épluchée, taillée en bâtonnets 1/2 poivron rouge et 1/2 poivron vert 2 gros champignons de paris 1 petite boîte de germes de soja 4 c. à s. de sauce soja 2 c. à s. d'huile d'olive 1 petit piment rouge 1 oignon émincé 1 gousse d'ail   Recette : Tailler les poivrons et les carottes en fins bâtonnets. Emincé l'oignon et les champignons. Dans un wok, mettre 1 c. à s. d'huile. Ajouter... [Lire la suite]
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