samedi 14 février 2015
Muffins aux œufs et bacon
Ça faisait longtemps que je n'avais pas proposé de recette pour le brunch du dimanche. Quand j'ai repéré cette recette, j'ai eu immédiatement craqué. Une belle touche américaine qui a ravi nos papilles.
Source de la recette : Le journal des femmes
Ingrédients :
2 pains muffins anglais
8 tranches de bacon
4 tranches de fromage fondu au cheddar
3 oeufs
2 cuillères à soupe de lait
Sel
Poivre
Beurre
Recette :
Préchauffer le four à 200° C.
Couper les muffins en deux et les toaster... [Lire la suite]mardi 30 juillet 2013
Muffin au pesto et tomates séchées
Une recette que j'ai trouvé sur un site de recettes de cuisine. Le fait de mettre du fromage blanc dans la recette allège et rend plus moelleux les muffins.
(Recette originale : muffins au pesto et tomates séchées)
Ingrédients :
Pour environ 16 muffins :
300 g de fromage blanc
3 oeufs
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
4 bonnes cuillères à soupe de pesto (cliquer dessus pour voir la recette)
100 g de tomates séchées
200 g de farine
1 paquet de levure chimique (11 gr)
Recette :
... [Lire la suite]