Une façon très facile de préparer les filets de poulet. Vous pouvez remplacer cette viande par du porc, du veau, de la dinde, enfin ce que vous avez sous la main. Ingrédients : 400 gr de filet de poulet 10 cl de vin blanc 1 oignon 4 gros champignons 2...

Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 gr de sauté de porc 1 oignon 1 gousse d'ail 1 carotte 1 c. à s. de moutarde + 1 c. à s. de moutarde à l'ancienne 100 gr de champignons 1 verre de vin blanc 2 c. à s. de crème épaisse allégée 2 feuilles de laurier 1...