samedi 5 octobre 2013

Escalopes milanaises

Une recette que j'adore et que je fais avec tous les types de viandes blanches. Le goût du parmesan est présent surtout si vous doublez la panure. Juste une chose à dire : délicieux. Simple et très facile à faire ....   Ingrédients (pour 4 personnes) :  4 escalopes assez fines (porc, veau, dinde ou poulet) 100 gr de chapelure 60 gr de parmesan 4 oeufs 30 gr de farine (environ) 4 tranches de citron de l'huile pour la cuisson et du beurre Sel et poivre   Recette : Si vos escalopes sont trop... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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