mexicaine - Cuisine simple et facile

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mexicaine

10 juillet 2014

Quiche à la mexicaine

Quiche à la mexicaine

Une quiche que nous aimons particulièrement. La première fois que je l'ai faite c'était avec un reste de préparation pour burritos. Ce fut un régal, un peu trop liquide, du coup j'ai apporté quelques modifications et voilà donc la quiche qui se mange...

Posté par karamel67 à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment, tomate, poivron, maïs, viande hachée, mexicaine, quiche

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2 juin 2013

Marinade aux épices mexicaines

Marinade aux épices mexicaines

C'est la saison des barbecues, je vous propose donc une recette de marinade pour vos viandes telles que les côtés de porc, les ribs, les blancs ou cuisses de poulet, la poitrine de porc .... A vous de voir pour le choix des viandes ... Il faudra juste...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, piment, huile d'olive, oignon, concentré de tomate, mexicaine

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9 avril 2013

Lasagnes à la mexicaine

Lasagnes à la mexicaine

Un mélange de lasagnes italiennes et de burritos mexicains, je vous propose les lasagnes mexicaines !!! Ingrédients (pour 4 personnes) : 600 gr de viande hachée de boeuf 8 tortillas de maïs 1/2 poivron vert 1 carotte 1 oignon 1 gousse d'ail 1 brique de...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, piment, crème, parmesan, carotte, boeuf, lasagne, oignon, poivron vert, maïs, purée de tomate, mexicaine, tortillas maïs, épices mexicaines

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28 janvier 2013

Aiguillettes de poulet marinées à la sauce mexicaine

Aiguillettes de poulet marinées à la sauce mexicaine

Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 gr d'aiguillettes de poulet 1 petite boîte de concentré de tomate 3 c. à s. d'épices mexicaines 2 c. à s. d'huile d'olive 1 c. à c. de piment de cayenne 2 gousses d'ail pressées 1 oignon finement haché Sel et poivre...

Posté par karamel67 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, oignon, poulet, piment de cayenne, concentré de tomate, mexicaine

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