jeudi 17 juillet 2014

Crostini de melon au magret

Mon goût pour ces petites tartines n'est plus à prouver, je vous propose très souvent de petites recettes. Là quand j'ai repéré cette recette sur le site "Le journal des femmes", j'ai tout de suite eu envie de la faire. Déjà par curiosité, associer le melon au magret était quelque chose de nouveau. Mais aussi pour cette fraîcheur qu'elle dégageait. Je peux juste dire que monsieur à été littéralement conquis par ce petit crostini. A faire et refaire sans hésiter. Source : Le journal des femmes     Ingrédients : 1/2... [Lire la suite]
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mercredi 2 juillet 2014

Glace au melon

Rien de tel en cette saison que de déguster une bonne glace. La glace au melon fait partie de mes 3 parfums préférés. Simple à réaliser c'est juste un vrai régal.     Ingrédients : 1 melon bien mûr 20 gr de sucre (diminuer la dose si le melon est très sucré) 1 sachet de sucre vanillé 12,5 cl de lait 7,5 cl de crème liquide 1 c. à s. de jus de citron   Recette : Penser à mettre le bol de la sorbetière au congélateur au moment de la préparation. Éplucher et épépiner le melon. Le couper en morceaux et... [Lire la suite]
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jeudi 27 juin 2013

Mini sandwich au melon et jambon cru

Voilà une recette qui est de saison et qui est très simple à faire .... Cela mettra un peu de fraîcheur à vos apéritifs !!!   Ingrédients :  1 melon bien mûr Des tranches de pain de mie (pain complet c'est mieux) Quelques tranches de jambon cru.   Recette : Couper le melon en tranche. Enlever les pépins, puis à l'aide d'un emporte pièce de 3 cm de diamètre couper des rondelles de melon. Utiliser le même emporte pièce et faite la même chose avec les tranches de pain de mie et les tranches de jambon cru. ... [Lire la suite]
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