samedi 8 février 2014

Rillettes de maquereaux

Une nouvelle recette de rillettes très facile à faire et qui sera parfaite avec des tranches de pain grillées.   Ingrédients : 2 boîtes de maquereaux nature 1 c. à s. de moutarde à l'ancienne 60 gr de fromage frais (type carré frais) 2 cornichons Une dizaine de câpres Poivre   Recette : Émietter les maquereaux dans un saladier. Enlever les arêtes et la peau. Ajouter le fromage frais et la moutarde. Bien mélanger pour obtenir une préparation homogène. Mixer les cornichons et les câpres. Les ajouter à la... [Lire la suite]
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lundi 25 février 2013

Rillettes de maquereaux

L'autre soir, un coup de téléphone, des amis, et hop un apéro à l'improviste .... Cool j'aime bien ce genre de soirée qui ne se prévoit pas. Pour le coup il me reste quelques cakes salés au chorizo et chèvre, que j'avais congelés. C'est déjà pas mal !!! Il me reste un boîte de maquereaux aux tomates, des wraps et quelques surimis. Et une demi heure après j'ai préparé quelques surimis et wrap farcis à la rillette de maquereaux. Je trouve que ces recettes sur le pouce sont toujours les meilleures.  Ingrédients :  1 boîte... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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