lait - Cuisine simple et facile

22 juin 2016

Milk shake banane - confiture de lait

Une nouvelle version de milk shake réalisée pour mes fistons qui raffolent de ce genre de boisson Ingrédients : 1 banane 2 c. à s. de confiture de lait (ou plus) 4 boules de glace vanille Compléter avec du lait bien frais Recette : Éplucher la banane...

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Tags: lait, banane, Milk shake, confiture de lait, boisson

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30 mars 2016

Oeufs au lait

Un dessert simple et très régressif. Chez nous on ne s'en lasse pas.Vu que j'ai un régime alimentaire assez stricte, je dois bannir notamment le sucre et le sel de mon alimentation. Du coup pour le sucre je le remplace par la Stévia, comme cela je peux...

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Tags: oeuf, lait, dessert, régressif, enfance

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23 mars 2016

Smoothie coco banane framboise

J'aime bien me faire des smoothies avec les fruits qu'il me reste. Un goûter bien vitaminé. J'ai fait un peu au pif pour les quantités, car j'ai utilisé des restes (lait coco et framboises) Ingrédients : 1/2 boîte de lait de coco 200 gr de framboises...

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Tags: lait, banane, smoothie, miel, framboise, dessert à boire, coco

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6 novembre 2015

Velouté de poireaux

C'est la saison des soupes et velouté. Je vais essayer de vous donner quelques idées qui changent de la traditionnelle soupe de légume. Moi personnellement j'en mange une tous les soirs, alors vaut mieux un peu varier les plaisirs. Ingrédients (pour 4...

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Tags: lait, poireau, soupe, hiver, velouté

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4 décembre 2014

Mannele de St Nicolas

La St Nicolas approche, donc il est tout à fait d'actualité de remonter la recette des fameux Mannele, ces petites brioches en forme de bonhomme, que l'on déguste avec un bon chocolat chaud. Source : http://www.papillesetpupilles.fr/ Attention : Pour...

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Tags: oeuf, farine, lait, brioche, Mannala, Mannele, St Nicolas, petit bonhomme

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1 mars 2014

Glace aux chocolats "After eight"

Je sais que ce n'est pas encore la saison des glaces, mais des fois les envies ne se basent pas sur les saisons. En fait lorsque j'ai eu l'idée de faire cette glace, je n'ai pas pu attendre, fallait que je la tente tout de suite !!! Ingrédients : 25 cl...

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Tags: crème, lait, glace, after eight

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27 février 2014

Purée de panais

Un légume ancien que j'ai décidé de cuisiner en purée. Vous pouvez également préparer votre purée en ajoutant des pommes de terre, afin d'atténuer sa saveur assez vive. Le panais n'est pas forcément du goût des plus jeunes. L'avantage de ce légume c'est...

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Tags: crème, lait, muscade, purée, panais

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25 février 2014

Gratin de pâtes au poulet

Un gratin de pâtes au poulet bien sympathique et qui n'est pas trop lourd grâce à cette béchamel allégée. Ingrédients : 400 gr de pâtes de votre choix (pour moi mini penne) 500 gr de poulet un filet d'huile d'olive 40 gr de maïzena 50 cl de lait sel -...

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Tags: lait, poulet, maïzena, gratin, pâtes

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16 février 2014

Pains au lait extra moelleux

Ma nouvelle participation à " Un tour en cuisine " Cette semaine je devais allée piocher une recette sur le blog " La cuisine d'une brune " et c'est Lilydine du blog " Lily et son home made attitude " qui doit venir trouver une recette sur mon blog ......

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Tags: oeuf, sucre, beurre, farine, lait, levure, boulange, pain au lait, viennoiserie

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13 février 2014

Brioche aux pralines roses

Voilà une brioche que je voulais tester depuis longtemps. Ce que je préfère dans le fait de faire moi même mes brioches, c'est l'odeur matinale qui se dégage du four et qui réveille toute la maison. C'est l'occasion aussi le dimanche matin de pouvoir...

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Tags: oeuf, farine, lait, levure, brioche, pralines roses, sucre perlé

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