mardi 28 mai 2013

Sauce échalote et vin rouge

Voilà une sauce que j'aime bien faire lorsque je fais des steaks hachés de boeuf, mais vous pouvez très bien la faire avec toutes les viandes à griller de boeuf, comme dirait mes fils "ça passe crème" !!! Facile et rapide à faire, cela évitera d'avoir des viandes trop sèches.   Ingrédients :  2 grosses échalotes 20 cl de vin rouge (peu importe mais pas du 1 er prix) 1 bouillon kub or dilué dans 10 cl d'eau 10 gr de beurre. sel et poivre   Recette : Dans un poêle, faire fondre le beurre. Faire griller... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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