lundi 19 octobre 2015

Mini cakes aux knacki, cheddar et ketchup.

Que préparer quand une bande d'ados débarque à la maison pour une soirée jeux vidéo ??? Et bien on fouille dans le frigo et on sort les aliments qu'ils aiment et on mélange le tout pour en faire de sympathique mini cakes. Succès assuré.    Ingrédients : 150 gr de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 12 cl de lait 5 cl d'huile végétale Sel et poivre 100 gr de fromage râpé 3 saucisses type knacki 100 gr de cheddar Ketchup   Recette : Dan un récipient, verser la farine et la levure. Ajouter les... [Lire la suite]
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samedi 31 janvier 2015

Quiche aux légumes, knacki et vache qui rit

Une quiche bien sympathique qui a plu énormément. J'ai ajouté le reste de mon pot de vache qui rit, car la date de consommation était limite. Alors effectivement on ne sent pas le goût après cuisson, mais par contre cela a apporté un crémeux à la quiche, qu'on a adoré. Même le fiston a oublié qu'il y avait des légumes dedans.  Concernant le lait en poudre que je rajoute dans la quiche, vu qu'on me le demande à chaque fois, c'est simplement pour absorber l'eau rejetée par les légumes lors de la cuisson, en plus cela permet de la... [Lire la suite]
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samedi 13 décembre 2014

Cake au brocoli, cheddar et knacki

Il y a quelques temps j'avais proposé la recette du cake au brocoli et roquefort (recette => ici), mais comme le fiston n'est pas fan du tout du roquefort, je lui ai improvisé d'autres mini cakes avec ce qu'il aime. Bien sur le deale était clair je laissais quand même le brocoli. Malgré la grimace il les a quand même mangé en disant "hummm trop bon maman". C'est toujours le meilleur compliment ....     Ingrédients : 150 gr de farine 3 oeufs 12 cl de lait 8 cl d'huile neutre 1 sachet de levure chimique 1... [Lire la suite]
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lundi 7 juillet 2014

Salade tiède de pommes de terre, knacki et son babybel pané

J'avais repéré sur un site le babybel pané et du coup je voulais aussi le tenter. J'ai choisi de le faire avec une salade tiède de pommes de terre et des knacki. Tous les ingrédients qui plairont aux plus jeunes !!! Une salade gourmande qui a régalé les papilles de toute la famille ...      Ingrédients ( pour 3 personnes) : 500 - 600 gr de pommes de terre à chair ferme 6 saucisses type knacki 3 fromages type babybel 2 tomates quelques feuilles de salade 1 jaune d'oeuf Chapelure huile d'olive paprika /... [Lire la suite]
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samedi 8 mars 2014

Hot dog

Depuis le temps que je cherchais à faire moi même mon pain à Hot dog, car celui que je trouve dans le commerce ne me convient pas du tout, trop mou, trop sec, enfin bref assez écoeurant en le mangeant. Et voilà en cherchant sur la toile, j'ai trouvé cette recette qui me plaît beaucoup et qui a déjà été réalisée à plusieurs reprises. C'est sympathique, car vous préparez la pâte à pain puis le montage se fait avant cuisson. Et cette belle recette je l'ai trouvé sur le blog : "La bonne popotte de Sandra"   Ingrédients (pour... [Lire la suite]
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samedi 19 octobre 2013

Cake salé aux saucisses cocktail et tomates séchées

Un paquet de saucisses cocktail oublié dans le fond du frigo et un demi bocal de tomates séchées qui demandait juste à être mangé. L'association des deux produits m'a vite fait pensé à un cake salé. Simple à faire et surtout vite fait, cela convient bien pour le soir avec une petite salade verte.  Si vous n'avez pas de saucisses cocktail, vous pouvez remplacer par des "knacki". Pour la recette des tomates cerises séchées, cliquer sur le lien suivant => tomates cerises séchées   Ingrédients :  3 oeufs 150g de... [Lire la suite]