kebab

Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de wrap et du coup j'ai voulu changer et donner un peu d'originalité à mes wraps. J'en ai fait des classiques au fromage ail et fines herbes et saumon et au thon et puis j'avais un beau morceau de viande de veau. Je l'ai fait mariné et puis revenir à la poêle et j'ai farci mes wraps un vrai régal. Ils ont détrôné tous les autres wraps et ont pris la pôle position au classement des wraps.     Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 galettes wraps 250 gr de viande de veau... [Lire la suite]

Lorsque je fais un gigot d'agneau, il me reste toujours un peu de viande. Pas suffisamment pour que cela fasse un repas. Du coup je m'en sers pour faire un sandwich façon "kebab". Il suffit de quelques crudités, une sauce blanche et un pain et voilà le tour est joué. Cela peut marcher aussi avec du blanc de poulet ou un reste de veau.     Ingrédients (Pour 2 personnes) :  Reste d'un gigot d'agneau 1 pain "Kebab" 1 carotte 1 tomate quelques feuilles de salade verte 1 oignon Pour la sauce blanche : 4 c. à... [Lire la suite]