
Lorsque je fais un gigot d'agneau, il me reste toujours un peu de viande. Pas suffisamment pour que cela fasse un repas. Du coup je m'en sers pour faire un sandwich façon "kebab". Il suffit de quelques crudités, une sauce blanche et un pain et voilà le tour est joué. Cela peut marcher aussi avec du blanc de poulet ou un reste de veau.
Ingrédients (Pour 2 personnes) :
Reste d'un gigot d'agneau
1 pain "Kebab"
1 carotte
1 tomate
quelques feuilles de salade verte
1 oignon
Pour la sauce blanche :
4 c. à...
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