mercredi 8 mai 2013

Palmiers au pesto rouge et jambon serrano

Avec un reste de pesto rouge vous pourrez faire facilement de délicieux petits palmiers salés pour votre apéritif. Agrémenter de petits morceaux de jambon serrano, ces petits feuilletés feront l'unanimité lors de vos apéros.   Ingrédients :  1 pâte feuilletée (prête à déroulée) Pesto rouge (clique ici => Recette) 2 tranches de jambon serrano (ou jambon cru) 1 jaune d'oeuf sel.   Recette : Dérouler la pâte feuilletée.  Tartiner le pesto sur la pâte. Rouler les deux extrémités de la pâte vers... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,

samedi 6 avril 2013

Roulés au serrano et fromage de chèvre

Une petite mise en bouche aux saveurs italiennes ... Pour cette recette il faudra être patient, elle demande deux jours de marinade ... Mais ça en vaut le coup !!!   Ingrédients :  8 tranches de serrano 4 petits crottins de chèvre frais 1 c. à c. de thym 1 c. à c. d'origan huile d'olive   Recette : Couper les tranches de serrano en deux. (en hauteur) Mélanger les crottins de chèvre et modeler 16 petits boudins, de la largeur des tranches de jambon. Mettre un petit boudin dans un morceau de jambon et... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
samedi 9 mars 2013

Palmiers au jambon serrano et parmesan

Une nouvelle petite recette improvisée une fois de plus lors d'un apéro dernière minute. Avec pas grand chose on pourra présenter quelque chose de sympathique qui changera des cacahuètes et des gâteaux apéritifs. Pour ma part j'ai toujours une pâte feuilletée, prête à l'emploi dans mon congélateur. Cela peut toujours servir. Ingrédients :  1 pâte feuilletée prête à l'emploi 6 tranches de jambon serrano 4 à 5 c. à s. de parmesan râpé.   Recette : Dérouler votre pâte sur le plan de travail. Répartir le parmesan... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,