jeudi 28 novembre 2013

Huîtres gratinées au curry

Voilà une nouvelle recette spécialement pour les fêtes de fin d'année. C'est la période ou la plupart d'entre nous consomme des huîtres. J'ai donc décidé de vous proposer une recette d'huîtres chaudes, ce qui change radicalement des huîtres habituellement consommées avec un filet de citron ou avec du vinaigre de vin et de l'échalote.       Ingrédients :  12 huîtres 1 c. à c. de curry 2 c. à s. de crème épaisse 5 cl de vin blanc sec 1 échalote Parmesan Poivre Une noisette de beurre   ... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 07:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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