mercredi 4 février 2015

Gratin de gnocchi à la bolognaise

En vidant mon congélateur l'autre jour, je me suis aperçue qu'il me restait un petit tupperware de sauce bolognaise. Et comme j'avai un paquet de gnocchi à poêler j'ai vite préparer ce gratin. Le seul soucis de ce gratin c'est qu'il n'y en avait pas assez, les assiettes se sont vidées à vitesse grand V.     Ingrédients (pour 2-3 personnes) : 1 paquet de gnocchi à poêler 200 gr de viande de boeuf hachée 250 gr de purée de tomate 1 carotte épluchée et coupée en petits dés 1/2 branche de céleri 1/2 c. à c. de... [Lire la suite]
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jeudi 8 mai 2014

Gratin de gnocchi au poulet et sauce tomate

Un gratin très simple à faire et vraiment délicieux. D'habitude j'ai des choses à dire sur le plat que je propose, mais là je dirais juste, essayez le vous allez vous régaler !!!   Ingrédients : 1 paquet de gnocchi à poêler 1 boîte de double concentré de tomate 1 filet d'huile d'olive 150 gr de blancs de poulet déjà cuit du fromage râpé origan et basilic sel et poivre beurre   Recette : Dans une poêle, mettre un morceau de beurre et faire revenir les gnocchis quelques minutes pour les rendre... [Lire la suite]
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jeudi 21 novembre 2013

Gnocchi à poêler et sa sauce aux 3 fromages

Voilà un plat vite fait et bien fait, idéal pour les jours où l'on n'a pas le temps de cuisiner ou tout simplement pas l'envie. J'ai choisi les gnocchi pour accompagner ma sauce aux trois fromages, mais vous pouvez très bien le faire avec n'importe quelle sorte de pâte (fraîche ou non).      Ingrédients (2 à 3 personnes) :  1 paquet de gnocchi à poêler 250 gr de ricotta 50 gr de parmesan râpé 50 gr de gorgonzola 1 à 2 c. à s. de crème épaisse allégée ciboulette sel et poivre   Recette : ... [Lire la suite]
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