mercredi 9 décembre 2015

Petits gâteaux de Noël - Schwowebredele

Chaque année, pour les fêtes de Noël, je prépare des petits gâteaux de Noël. Ici en Alsace on les appelle les "Bredele" ou les "Bredala". Quand on fait les marches de Noël on y trouve un stand complet avec des dizaines de sortes, toutes plus appétissantes et gourmandes les unes que les autres. Je n'ai pas le temps et l'énergie pour faire autant de sortes, mais je consacre deux journées au mois de décembre pour faire mes "Bredele". La première journée vient de passée et j'ai confectionné de délicieux "Schwowebredele". Tout simplement... [Lire la suite]
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mardi 23 décembre 2014

Petits gâteaux de Noël aux amandes

Chaque année à cette période c'est confection de gâteaux de Noël. Cette année c'est à quatre mains qu'on les a préparé. Le fiston a mis la main  à la pâte !!! Du coup on a pu tester de nouveaux gâteaux et ceux ci en font partie. Ils sont tellement délicieux que je voulais vous en faire profiter.  Source : Petits fours et Bredeles     Ingrédients (pour 50 - 60 pièces) : 250 gr de farine 170 gr d'amande en poudre 250 gr de sucre en poudre 170 gr de beurre 1 oeuf + 1 jaune 2 c. à s. de rhum 1... [Lire la suite]
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