mercredi 9 avril 2014

Glace à la fraise avec sorbetière

Les beaux jours commencent à pointer le bout de leur nez, et ce n'est pas pour nous déplaire. En plus les produits printaniers font surface sur les étales de nos marchés. Les premières fraises apparaissent timidement et du coup je n'ai pas pu résister d'en acheter et de faire une belle glace !!!     Ingrédients : 500 gr de fraises 20 cl de crème liquide 100 gr de sucre (à adapter suivant que les fraises sont + ou - sucrées) une dizaine de fraises déshydratées 2 c. à s. de jus de citron   Recette : ... [Lire la suite]
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jeudi 3 avril 2014

Cake à la fraise déshydratée et glaçage au citron

Un cake super moelleux, idéal lorsque la période des fraises n'est pas encore là. Autant vous dire qu'il ne s'est pas fait prié pour être mangé !!!    Ingrédients : 3 oeufs 125 gr de ricotta 65 gr de beurre 110 gr de sucre  65 gr de lait 250 gr de farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de fraises déshydratées 1 citron sucre glace   Recette : Dans un récipient, mélanger la ricotta avec le sucre. incorporer les oeufs et fouetter. Ajouter ensuite le beurre fondu, tout en continuant de... [Lire la suite]
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