fougasse - Cuisine simple et facile

18 avril 2016

Fougasse farcie au poulet, mozza et tomates séchées

Une nouvelle recette de fougasse farcie, qui m'a permis de finir un reste de poulet rôti et un fond de bocal de tomates séchées. Ingrédients : 1 pâte à fougasse (recette => ici ) Environ 150 gr de reste de poulet rôti 1 boule de mozzarella Quelque pétales...

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Tags: pain, poulet, mozzarella, tomates séchées, fougasse, farcie

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12 février 2016

Fougasse aux tomates séchées, magret, miel et pignon

Il me restait un fond de tartinade de tomates séchées, que j'avais fait la veille pour un apéro et un paquet de tranches de magret séché qui arrivait a échéance. Du coup j'ai fouillé dans les placards et j'ai ajouté un peu de pignon de pins et une lichette...

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Tags: pain, magret, pignon de pin, tomates séchées, miel, fougasse

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3 octobre 2014

Fougasse au roquefort

Une recette qui me rappele mes vacances au soleil de cet été. En plus ces jours ci les températures sont quasi estivales en journée, du coup déguster une bonne fougasse en apéritif avec un bon verre de rosé ramené du Sud, rien de tel !!! Si vous préparez...

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Tags: roquefort, pain, fougasse, vacances, gratiné, soleil

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28 août 2014

Fougasse tomate - chèvre

Cet été dans le Var, nous avons eu l'occasion de déguster plusieurs fougasses et comme on s'est tellement régalé, j'ai voulu tenter d'en refaire quelques unes. Pour cette première recette je vous la propose tout simplement aux tomates et fromage de chèvre....

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Tags: tomate, pain, chèvre, fougasse, provence

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3 juillet 2014

Fougasse aux tomates, lardons et fromage de chèvre

Je vous propose la recette d'une fougasse moelleuse, bien garnie et qui pourra être dégustée lors de pique nique, d'apéros ou en plat principal. Pour réaliser mon pain, j'ai utilisé la MAP. Vous pouvez le faire avec votre robot ménager sans soucis. Je...

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Tags: pain, fougasse, machine à pain

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13 septembre 2013

Fougasse tomate mozzarella (façon pizza)

Pour cette fougasse / pizza, j'ai utilisé la même pâte que lors de la fougasse lardons / oignons . La pâte était tellement bonne et moelleuse, que j'ai décidé de la réutiliser et de faire des part individuelles et de les garnir de tomate et mozzarella....

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Tags: huile, tomate, farine, thym, mozzarella, pizza, fougasse

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6 septembre 2013

Fougasse aux tomates séchées et fêta

Ça m'a bien plu de faire ma propre fougasse, c'est sympa et surtout très facile à faire, surtout quand on a une machine à pain. On met tous les ingrédients dans la MAP et hop elle pétrit à bonne température, et le résultat est homogène, pas de surprise....

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Tags: huile d'olive, farine, thym, sel, levure, tomates séchées, fêta, fougasse

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31 août 2013

Fougasse aux lardons et oignons

Depuis le temps que je voulais tenter ma propre fougasse, j'ai enfin franchi le pas. Et franchement vu la simplicité de la recette je ne vais pas me gêner pour en refaire et surtout laisser libre court à mon imagination pour la garniture. Une fougasse...

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Tags: huile d'olive, farine, lait, oignon, lardons, sel, levure, fougasse

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