mercredi 8 octobre 2014

Fonds d'artichauts à l'italienne

Les fonds d'artichauts je les prépare généralement avec un thon mayonnaise, une entrée simple et surtout très facile à faire. Quand j'ai repéré cette recette l'autre jour dans un magasine je me suis empressée de la noter car elle m'a mis l'eau à la bouche. Et bien c'est sur la recette a été adoptée. Cette association de l'artichaut et du parmesan c'est juste parfait. En tous cas c'est une entrée qui risque d'en étonner plus d'un.      Ingrédients (pour 3 personnes) : 6 fonds d'artichauts surgelés 8 cl de crème... [Lire la suite]
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mardi 31 décembre 2013

Fonds d'artichauts farcis

Une entrée très sympathique que j'aime faire en toutes saisons. Une recette simple, facile qui apporte de la fraîcheur à votre repas. Elle est idéale en cette période de fêtes. J'utilise des fonds d'artichauts surgelés de Bretagne, qui sont pour moi les meilleurs. Ils sont fondants et pleins de saveurs   Ingrédients (4 personnes) : 8 fonds d'artichauts 1 oeuf 1 tomate 1 boîte de thon (moyenne) 3 à 4 c. à s. de mayonnaise (fraîche ou en pot) 1 c. à s. de persil plat Poivre   Recette : Faire cuire les fonds... [Lire la suite]
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