mercredi 8 juin 2016

Financiers aux pépites de chocolat

Encore un stock de blanc d'oeuf à écoulé. Vu que la dernière fois j'avais fait des meringues j'ai choisi de faire simplement des financiers. Et comme j'avais un peu de pépites de chocolat je les ai simplement ajouter.    Ingrédients : 4 blancs d'oeuf 50 gr de farine 70 gr de beurre 50 gr de poudre d'amandes 120 gr de sucre glace 1/2 c. à c. de levure chimique 80 gr de pépites de chocolat   Recette : Préchauffer le four à 180 ° C. Faire fondre le beurre dans une casserole. Réserver. Dans un... [Lire la suite]
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mercredi 25 mars 2015

Financiers aux pralines roses

Il suffit que je fasse des pâtes à la carbonara, pour que je me retrouve avec une tonne de blancs d'oeufs. Du coup rien de plus simple que de les utiliser pour de délicieux financiers. Rapide, facile et tellement bon ... Cette fois ci c'est une version très "girly" que je vous propose ...     Ingrédients : 100 gr de beurre 60 gr de farine 100 gr de poudre d'amandes 100 gr de sucre glace 4 blancs d’œufs 100gr de pralines roses   Recette : Préchauffer le four à 190° C Faire fondre le beurre.... [Lire la suite]
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mercredi 21 janvier 2015

Financiers aux bonbons Schokobon

Après les fêtes de Noël on se retrouve toujours avec des restes de chocolat. Il me restait des petits bonbons de chez kinder les "Schokobon" ; ces petits oeufs au chocolat au lait fourrés au lait et noisettes, Du coup je m'en suis servie pour parfumer des financiers. On s'est bien régalé.     Ingrédients :  60 gr de poudre d'amande  12 bonbons Schokobon 100 gr de  beurre 100 gr de sucre glace 30 gr de farine 3 blancs d'oeuf 1 c. à c. d'arome de vanille   Recette : Préchauffer le four... [Lire la suite]
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samedi 6 septembre 2014

Financiers aux framboises

Je me retrouve souvent avec des blancs d'oeuf dans mon frigo. En plus cette fois ci il me restait une barquette de framboises. Alors hop vite on prépare quelques financiers. A mon sens il s'agit des gâteaux les plus rapide et les plus faciles à faire. Pas de risque de ratage et en plus vous pouvez les décliner comme bon vous semble (nature, aux fruit, au chocolat ...)     Ingrédients (pour 20 pièces): 100 gr de beurre 60 gr de farine 80 gr de poudre d'amandes 150 gr de sucre glace 4 blancs d’œufs une... [Lire la suite]
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