feta - Cuisine simple et facile

6 juin 2016

Risotto courgettes, chorizo et féta

Une petite courgette par si, un morceau de chorizo par là et un reste de fêta tout là bas et hop on mélange le tout et on obtient un délicieux risotto, et surtout on ne gaspille rien. Ingrédients : 300 gr de riz à risotto 1 oignon haché finement 1 litre...

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Tags: risotto, riz, courgette, chorizo, fêta, italie

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7 juillet 2015

Salade de crudités à la Grecque

Je ne suis pas trop en mesure en ce moment de publier de nouvelles recettes, j'espère être à nouveau opérationnelle pour la rentrée en Septembre. En attendant de nouvelles recettes, je vous remonte des anciennes recettes qui seront parfaites avec ces...

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Tags: tomate, huile d'olive, vinaigre de xérès, thym, origan, salade verte, concombre, fêta, oignon rouge, olive noire

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9 octobre 2014

Tarte aux 4 fromages

Une recette qui peut entrer dans la catégorie "anti-gaspillage". Avec cette tarte vous allez finir tout vos "restes" de fromages qui traînent au fond du frigo. Facile à préparer elle conviendra très bien pour un repas du soir. Il suffira juste de l'accompagner...

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Tags: fromage, parmesan, mozzarella, fêta, tarte salée

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29 août 2014

Salade de pâtes au saumon fumé

J'ai réalisé cette salade juste avant de partir en vacances, pour le pique nique du voyage. Ingrédients : 200 gr de pâtes de type mini fusilli (ou selon votre choix) 8 bâtonnets de surimi 1/2 fromage de type fêta 150 gr de tomates cerise 100 gr de saumon...

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Tags: tomate, pâtes, salade, fêta, saumon fumé

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6 septembre 2013

Fougasse aux tomates séchées et fêta

Ça m'a bien plu de faire ma propre fougasse, c'est sympa et surtout très facile à faire, surtout quand on a une machine à pain. On met tous les ingrédients dans la MAP et hop elle pétrit à bonne température, et le résultat est homogène, pas de surprise....

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Tags: huile d'olive, farine, thym, sel, levure, tomates séchées, fêta, fougasse

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27 août 2013

Gratin de courgettes à la fêta

Voilà une association qui marche très bien la courgette et la fêta. La fêta remplace ici la crème et parfume énormément la courgette. Une fois de plus la recette entre dans la devise du blog, simplicité et rapidité ... Ingrédients (pour 3 personnes) :...

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Tags: ail, huile d'olive, courgette, herbes de provence, fêta

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20 août 2013

Piment doux farcis à la féta

Voici une recette bien sympathique pour les apéros dînatoires ou même pour une entrée. Pour ceux qui aiment vous pouvez tenter avec des piments un peu relevé. Sinon avec des poivrons longs la recette sera très bien aussi. La recette est très simple de...

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Tags: piment, huile d'olive, fêta

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13 juillet 2013

Cake aux tomates séchées et féta

Un nouveau cake salé très goûteux. Pour la préparation de base du cake, je me base toujours de la même préparation, celle issue du livre des cakes de Sophie, car cette préparation est très moelleuse et pas sèche. Ingrédients : 3 oeufs 150g de farine 1...

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Tags: huile, oeuf, farine, lait, levure, cake salé, tomates séchées, féta

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29 juin 2013

Brochettes tomate cerise et fêta

C'est l'été .... Enfin sur le calendrier, mais bon les quelques jours de chaleur que nous avons eu m'a donné envie de fraîcheur en cuisine. Et rien de tel que ces petites brochettes de tomates et fêta. Ça change de la traditionnelle salade de tomate,...

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Tags: ail, huile d'olive, thym, jambon cru, tomates cerises, fêta, romarin

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13 mai 2013

Salade Bulgare

Voici une salade que j'affectionne beaucoup, il s'agit de la salade Bulgare, que j'adapte avec du fromage Fêta, car je ne trouve pas le fromage bulgare. Et de ce fait elle se rapproche de la salade Grec. Un mélange de légumes d'été très goûteux et très...

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Tags: huile, persil, tomate, oignon, poivron vert, concombre, fêta

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