fete - Cuisine simple et facile

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fete

25 décembre 2015

Joyeux Noël

En ce jour particulier, je tenais à vous souhaiter ainsi qu'à vos proches de très belles fêtes de Noël. Que cette journée soit riche en douceur et qu’elle vous apporte l’amour et la paix. Joyeux Noël ! J'en profite également pour vous remercier de votre...

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Tags: Joyeux Noël, fête

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29 décembre 2014

Bûche citron framboise et sa meringue à l'italienne

Bûche citron framboise et sa meringue à l'italienne

Me revoilà après quelques jours de vacances bien mérités. Pour ma première recette je vous propose ma version bûche de cette année. Une génoise aux amandes sur laquelle j'ai versé un sirop de framboises, puis une couche de lemon curd au citron. Pour la...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bûche, Noël, lemon curd, roulé, fête, génoise, meringue itlienne

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21 décembre 2014

Chocolats fourrés à la pralinoise

Chocolats fourrés à la pralinoise

Deux ingrédients suffiront pour préparer vos propres chocolats à la pralinoise. Il s'agit d'une recette très facile à réaliser, mais qui demande de la patience, compter une bonne vingtaine de minutes d'attente entre chaque phase de réalisation. Ingrédients...

Posté par karamel67 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, chocolat, pralinoise, fête, fourré

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12 décembre 2014

Rillettes au saumon

Rillettes au saumon

Dans la série des rillettes, je demande au saumon. D'habitude je les fais avec du saumon fumé dedans pour relever le goût, mais ce coup ci il a fallu faire sans. Improvisées en dernière minute, ces rillettes ont eu un réel succès !!!! Ingrédients : 300...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, rillettes, apéritif, toast, fête, tartiner

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11 décembre 2014

Bûche aux fruits rouges

Bûche aux fruits rouges

Je vous remonte la recette de ma première bûche. Une mousse de fruits rouges dans une génoise aux amandes. Le tout nappé d'une ganache au mascarpone. J'avais réalisé des petites bûchettes individuelles, très sympa et très frais. Ingrédients : Pour la...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bûche, Noël, fruits rouges, fête, génoise

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