escalope - Cuisine simple et facile

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

escalope

2 janvier 2014

Roulés de poulet au pesto

Roulés de poulet au pesto

Une façon originale de préparer les escalopes de poulet. Le fait de les pocher permet de préserver tous les goûts, et est un mode de cuisson très sain, aucun ajout de matière grasse. J'ai utilisé du pesto "maison" (=> recette ) mais si vous voulez vous...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, escalope, pancetta, pesto, pocher

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

27 décembre 2013

Foie gras poêlé aux pommes

Foie gras poêlé aux pommes

Noël est passé certes, mais il reste encore le réveillon du nouvel an, alors pourquoi ne pas vous faire plaisir avec une entrée fort sympathique. Le mélange du foie gras et de la pomme est un vrai régal. Une recette vite prête qui va en étonner plus d'un....

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, foie gras, escalope, fleur de sel, calvados

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 octobre 2013

Escalopes milanaises

Escalopes milanaises

Une recette que j'adore et que je fais avec tous les types de viandes blanches. Le goût du parmesan est présent surtout si vous doublez la panure. Juste une chose à dire : délicieux. Simple et très facile à faire .... Ingrédients (pour 4 personnes) :...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, chapelure, escalope, veau, milanaise

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 août 2013

Cordon bleu au Munster

Cordon bleu au Munster

On connaît tous les cordons bleus, pourquoi ne pas remplacer le fromage par un fromage de nos régions ??? Pour moi rien de plus simple c'est au fromage de munster que j'ai choisi de préparer...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, farine, chapelure, porc, munster, escalope, veau, cordon bleu

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 avril 2013

Escalope à la crème et champignons

Escalope à la crème et champignons

Encore un grand classique de la cuisine. Ce qu'il y a de bien dans cette recette, c'est que vous pouvez prendre la viande de votre choix. Cela marchera aussi bien, avec des escalopes de porc, de veau, de poulet et même de dinde à vous de choisir .......

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, crème, champignon, escalope

Partager cet article

Vous aimez ?

2 votes

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité