Une spécialité alsacienne. La salade cervelas peut se manger en entrée, dans ce cas, il faut juste mettre du cervelas, du fromage râpé et une vinaigrette. Moi je vous propose la recette "plat unique", un peu plus complète que la recette "entrée". Une...

Un accompagnement que j'adore et que je fais très souvent. Facile à faire et ça change de la salade de tomates mozzarella !!! Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 belles tomates 1 petite boule de mozzarella 40 gr d'émental râpé 20 gr de parmesan râpé basilic...