curcuma

Le printemps tarde à pointer le bout de son nez du coup les soupes sont encore les bienvenues le soir.    Ingrédients : 500 gr de brocolis 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 1 bouillon de volaille dégraissé 1 c. à c. de curcuma (Sel) et poivre     Recette : Dans une casserole faire revenir l'oignon coupé grossièrement avec un filet d'huile d'olive. Ajouter environ 1 l d'eau et le bouillon de volaille Porter à ébullition puis ajouter le brocolis. Ajouter le curcuma, (saler) et poivrer puis... [Lire la suite]

Recette facile à faire, et se prépare très rapidement. Le mélange du curcuma et de la courgette est excellent.  Recette réalisée en partenariat avec : L'île aux épices   Ingrédients :  1 grosse courgette 2 tomates 1/2 poivron 1 échalote 1 gousse d'ail du thym Curcuma sel et poivre huile d'olive   Recette : Laver puis couper les légumes en dés. Hacher finement l'échalote et la gousse d'ail. Dans une sauteuse, mettre un filet d'huile d'olive. Faire revenir l'échalote et l'ail. Ajouter les dés... [Lire la suite]