cuisine

J'ai toujours un petit paquet de riz à poêler dans mes placards, c'est super pratique car l se répare très vite. Et il s'accomode en fonction de vos restes du frigo.    Ingrédients :  200 gr de riz à poêler à la tomate provençale 2 blancs de poulet 1 belle courgette Échalote Huile d'olive Sel et poivre Thym   Recette :  Émincer l'échalote, la courgette et les blancs de poulet. Dans une sauteuse, faire revenir l'échalote dans un filet d'huile d'olive Ajouter la courgette et faire revenir... [Lire la suite]

Il y a quelques temps, j'ai été contactée par la société ProCouteaux, qui me proposait un partenariat. C'est avec plaisir que j'ai accepté leur offre.     Ils sont spécialisés dans la vente en ligne de couteaux de cuisine haut de gamme et proposent toutes les panoplies dignes d’un grand chef pour réaliser un travail en toute précision. Vous pourrez retrouver sur le site un large choix de couteaux et pierre Japonais Miyako. Ils sont dotés d’une excellente réputation. Leur prise en main est... [Lire la suite]

Encore une façon de recycler les restes. Je vous donne une recette d'après mes restes de couscous, mais vous adaptez selon vos restes. Je ne peux pas vous donner de quantité exact car j'ai fait suivant ce que j'avais. Je vous propose avec des restes de poulet, mais j'ai eu l'occasion de le faire avec des restes de boulettes de boeuf et de merguez. C'était un régal. Petite astuce : si vous n'avez pas assez de légumes cuits vous pouvez ajouter une boîte de macédoine de légumes.   Ingrédients :  Semoule pré -... [Lire la suite]

La saison des fraises a débuté l'occasion de préparer quelques bons petits desserts. Je ne vous mets pas les quantités de sucre car pour ma part je n'ai mis que deux sachets de sucre vanillés et cela était largement suffisant avec les fraises, mais vous pouvez rajouter du sucre si pour vous ce n'est pas assez sucré.   Ingrédients : 250 gr de fraises 4 petits suisse Quelques gâteaux spéculoos 2 sachets de sucre vanillé     Recette : Laver, équeuter les fraises et les couper en petits morceaux.  ... [Lire la suite]

Bonjour, Je tenais à tous vous remercier pour vos messages de soutien, que ce soit sur le blog ou via facebook, et même aux lectrices qui sont venues me rendre visite à l'hôpital (elles se reconnaîtront ;) )!!!! Cela m'a beaucoup touché. Je vais essayer de reprendre doucement le chemin de la cuisine, mais par contre je ne peux plus garantir de recette quotidienne. Mon état de santé actuel ne me permet plus de passer autant d'heures dans ma cuisine. Mais je n'ai pas dit mon dernier mot et je ferai au mieux pour continuer à alimenter... [Lire la suite]

La société française Manelli, spécialiste du vêtement professionnel et de la tenue professionnelle pour tous les corps de métiers, est située à Nice Manelli s'engage à vous proposer des produits de qualité. De la veste de cuisine à la blouse pour esthéticiennes en passant par la blouse médicale, les chaussures de sécurité et bien d'autres vêtements professionnels adaptés aux spécificités de votre métier. Vous retrouverez toute une gamme de tenues professionnelles choisies pour leur résistance et leur confort au... [Lire la suite]