vendredi 15 avril 2016

Couronnes à la ricotta

Ce mois ci quand j'ai reçu mon magasine Maxi cuisine, j'ai fait "hummm" à chaque page que je tournais. De belles recettes aux saveurs italiennes tout au long de ce volume hors série. La première que je voulais tester était ces petites couronnes à la ricotta. Comme je n'avais pas de petits moules en forme de couronne, j'ai pris un moule à muffin et mon grand moule couronne. J'ai également remplacé le sucre par la Stévia (régime oblige) Le résultat de ces petits gâteaux est très moelleux. Un vrai régal.   Ingrédients : 300... [Lire la suite]
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samedi 3 janvier 2015

Couronne des rois

Je remonte la recette de la couronne des rois, car beaucoup de personnes m'ont demandé si j'en avais une. Elle n'est pas compliquée à préparer, mais l'attente est longue, plusieurs temps de repos à respecter, mais rn tous les cas vous allez vous régaler !!!  La recette a été prise sur le blog : http://variations-gourmandes.blogspot.fr Prévoir de préparer la pâte la veille.   Ingrédients: 300 g de farine 50 g de sucre semoule le zeste d'un citron non traité 2 oeufs 8 cl de lait 15 g de levure de boulanger... [Lire la suite]
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