jeudi 5 décembre 2013

Chaussons à la ricotta et tomates séchées

Des petits chaussons salés originaux, pleins de saveurs et qui font leur effet lorsque vous les servirez.    Ingrédients : 2 pâtes brisées (prête à l'emploi) 100 g de ricotta 1 cuillères à soupe de parmesan râpé 1 oeuf + 2 jaunes Quelques tomates séchées confites 1 c. à s. de Basilic Graines de sésame doré Sel et poivre   Recette : Battre la ricotta pour la détendre.  Ajouter l'œuf, le parmesan, le basilic, les tomates séchées coupées en dés. Saler et poivrer à votre convenance.  ... [Lire la suite]
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vendredi 8 mars 2013

Chaussons pomme-banane et cannelle

Ingrédients :  1 pâte feuillettée 1 pomme 1 banane 1 c. à s. de jus de citron 1/4 de c. à c. de cannelle 1 sachet de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf   Recette : Couper la banane en rondelles et l'arroser du jus de citron. Eplucher et couper en morceaux la pomme. Mettre les fruits dans une casserole. Ajouter le sucre vanillé et la cannelle et faire cuire pendant 1/4 d'heure. Mixer les morceaux qu'il reste pour en faire une compote. Laisser refroidir. Etaler la pâte feuilletée sur votre plan de travail et... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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