vendredi 22 novembre 2013

Champignons farcis

Il y a quelques jours, je vous ai proposé la recette de la pomme de terre farcie. Cette fois ci j'ai utilisé des gros champignons blancs. Pour la farce, j'ai utilisé un peu "les restes" du frigo. Il est difficile de donner des quantités exactes, car elles vont varier selon la taille des champignons.    Ingrédients (pour 2 personnes) : 4 gros champignons blancs 2 à 3 c. à s. de râpé de jambon fumé (ou une tranche, coupée finement) 1 petite boule de mozzarella 3 à 4 c. à s. de parmesan Sel et poivre du beurre... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 07:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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