jeudi 9 janvier 2014

Salade composée de gésiers et canard fumé

Une salade composée idéale pour un repas du soir. Si vous avez des oeufs de caille vous pouvez en rajouter 2 par assiette.    Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 salade (pour moi pousse de jeunes laitues) 1 paquet de gésiers de volaille 1 paquet de tranches de canard fumé 2 tomates 8 tranches de baguette 1 gousse d'ail 1 filet d'huile d'olive moutarde / huile et vinaigre Sel et poivre   Recette : Laver la salade et la répartir dans les assiettes. Faire chauffer à la poêle les gésiers. Les égoutter... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 07:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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