capre - Cuisine simple et facile

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capre

10 août 2014

Salade de pommes de terre aux radis et concombre

Salade de pommes de terre aux radis et concombre

Une super recette de salade. Elle est fraîche et légère, si vous voulez encore plus de légèreté remplacer le yaourt brassé par un 0% et là c'est recette régime assurée. Ingrédients : 600 gr de pommes de terre 1 concombre 1 botte de radis roses 1 yaourt...

Posté par karamel67 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, ciboulette, câpre, échalote, moutarde, yaourt, pomme de terre, concombre, radis

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8 février 2014

Rillettes de maquereaux

Rillettes de maquereaux

Une nouvelle recette de rillettes très facile à faire et qui sera parfaite avec des tranches de pain grillées. Ingrédients : 2 boîtes de maquereaux nature 1 c. à s. de moutarde à l'ancienne 60 gr de fromage frais (type carré frais) 2 cornichons Une dizaine...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: câpre, moutarde, rillettes, maquereaux, cornichon

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3 décembre 2013

Tartare aux deux saumons

Tartare aux deux saumons

Une entrée bien sympathique pour vos repas de fêtes. Vous pouvez si vous le désirez l'accompagner d'une chantilly d'avocat (Un clic dessus pour voir la recette). Mais personnelement je le déguste avec du pain de campagne grillé, ce qui fait ressortir...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, ciboulette, citron, câpre, échalote, tartare

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1 septembre 2013

Poivrons au vinaigre de xérès

Poivrons au vinaigre de xérès

Un petit tapas bien sympathique, à déguster avec des petits croûtons de pain frottés à l'ail ... Un petit délice !!! Ingrédients : 2 poivrons (rouge ou vert) 2 gousse d’ail hachées finement 3 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à s. de câpre 2 c. à s. de vinaigre...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, huile d'olive, câpre, poivron, vinaigre

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14 août 2013

Steak tartare

Une petite recette très simple à faire pour les amateurs de steak tartare. Chose particulière, c'est mon mari qui la prépare à la maison. Donc c'est sa recette que je publie aujourd'hui. Et franchement j'adore quand il m'en prépare un !!! Ingrédients...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: persil, oeuf, câpre, échalote, viande hachée, steak tartare, worcestershire

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