brick - Cuisine simple et facile

750 grammes

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Publicité

brick

16 décembre 2013

Croustillants aux pommes caramélisées

Croustillants aux pommes caramélisées

Il me restait quelques feuilles de brick, du coup j'ai voulu tester une version sucrée. Quelques pommes, un peu de sucre et voila le tour est joué ... Je suis loin d'être une pro du caramel !!! Alors si vous avez votre recette du caramel n'hésitez pas...

Posté par karamel67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, brick, croustillant, caramélisées

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

18 avril 2013

Samoussas au boeuf

Samoussas au boeuf

Une recette de samoussa bien sympathique. En plus vous pouvez la faire plus ou moins épicée selon votre goût. J'ai utilisé des feuilles de brick en rouleau. J'ai pu couper environ 20 rectangles, que j'ai garni et cela m'a donné des samoussas plus petits...

Posté par karamel67 à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, boeuf, oignon, curry, gingembre, petit pois, brick, sauce soja

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

24 janvier 2013

Samoussas et feuilletés "lendemain de pot au feu"

Samoussas et feuilletés "lendemain de pot au feu"

Comme beaucoup de personnes, lorsque je fais un pot au feu, il m'en reste. Il est facile de trouver des recettes pour recycler les restes de pot au feu. La plus connue étant le hachis parmentier. Ici en Alsace, "nos grands mères" se servaient des restes...

Posté par karamel67 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, oignon, champignon, brick, pot au feu, feuillettés, samoussas

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

15 janvier 2013

Samoussas facile

Samoussas facile

Ingrédients (pour 4 personnes) : 10 feuilles de brick 4 palets d'épinards hachés surgelés 4 tranches de fromage de chèvre (type bûche) 1 c. à c. de crème fraîche épaisse 1 petite boîte de thon 3 oeufs huile d'olive persil 1 pomme de terre 2 tranches de...

Posté par karamel67 à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, chèvre, brick, épinard

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 janvier 2013

Technique n° 01 : Samoussa

Technique n° 01 : Samoussa

Comment réaliser de beaux samoussas : On s'en fait toute une montagne de réaliser des samoussas. Les idées pour les remplir ne manquent pas, le seul hic, c'est comment réussir de beaux triangles. Je vais vous faire partager en images ma technique. Ce...

Posté par karamel67 à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brick, samoussa

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité