
Une nouvelle recette anti gaspillage, facile à faire. Il s'agit de recycler, après une soirée mexicaine, les galettes de tortilla (blé ou maïs) en délicieuses chips que vous pourrez accompagnez d'une sauce salsa, d'un guacamole ou autre ... J'en profite également pour mettre la recette des tortillas à la farine de blé.
Ingrédients :
Pour les galettes de blé :
200 gr de farine T45
100 gr d'eau tiède
1/2 c. à c. de sel
25 gr d'huile
Pour les chips :
Galettes de blé
Fleur de sel
Huile
Paprika ou piment ou...
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