beurre de cacahuète

Une recette (parmi tant d'autres) que j'avais repérée sur le site d'Hervé cuisine. Simple à faire, c'est juste un vrai régal.    Ingrédients : 2 blancs de poulet 150 ml de lait de coco 4 c. à soupe de beurre de cacahuètes 2 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de cassonade ou miel 1 gousse d'ail 1 morceau de gingembre de 1 cm 3 c. à soupe d'huile de tournesol 1 c. à soupe de curry en poudre 1 c. à soupe de maïzena Coriandre   Recette :  Découpez le poulet en lamelles assez fines, ... [Lire la suite]

J'ai toujours eu un petit faible pour le beurre de cacahuète. Du coup quand j'ai découvert cette recette j'ai voulu la tester. Et bien on n'a pas été déçu, ce fut un vrai régal.  Source : Cuisine américaine     Ingrédients : 150 gr de farine 1 c. à c. de bicarbonate de soude une pincée de sel 160 gr de vergeoise brune 115 gr de beurre ramolli ½ c. à c. d'extrait de vanille 1 gros œuf 110 gr de beurre de cacahuète   Recette : Préchauffer le four à 180°C. Mélanger la farine, le... [Lire la suite]