mercredi 9 janvier 2013

Poulet Basquaise

Ingrédients (pour 2 personnes) :  4 hauts de cuisse de poulet 300 gr de poivrons émincés (vert et rouge) (je rajoute du jaune). 25 cl de purée de tomate 1 gros oignon émincé 1 gousse d'ail hachée finement 1 feuille de laurier 1 c. à c. de piment doux ou un piment frais si vous avez. 1/4 de c. à c. de piment de cayenne 1 c. à c. de thym sel et poivre 1 c. à s. d'huile d'olive   Recette :  Faire revenir, dans une poêle, les poivrons émincés, l'oignon et l'ail, dans l'huile d'olive pendant 5 min.... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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