dimanche 22 juin 2014

Salade de taboulé au saumon fumé

Une salade très fraîche, de saison. Idéale pour un pique nique, vos soirées barbecue ....   Ingrédients : 250 gr de semoule (grain moyen) 200 gr de saumon fumé 1 citron huile d'olive 1 échalote 1 poivron vert 2 tomates 1/2 bouquet de persil 1 tige de menthe sel et poivre   Recette : Mettre la semoule dans un saladier. L'arroser avec l'huile d'olive et le jus de citron. Bien remuer avec une fourchette pour égrainer la semoule. Saler puis verser de l'eau chaude sur votre semoule. (pour les quantités,... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 07:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

mercredi 2 octobre 2013

Sauce barbecue

Cela faisiat quelques temps que je n'avais pas publié de recettes de sauces. J'en ai testé une il y a quelques temps avec des pilons de poulet et on s'est régalé. Je l'ai trouvé sur un site de recettes américaines. Et franchement ce fut un régal. Rien à voir avec la sauce barbecue de nos grandes surfaces. Vous mettez cette sauce sur vos viandes (ribs, côte de porc ou poulet), au four et super. Vous pouvez également tremper vos nuggets ou autres viandes dans cette sauce.    Ingrédients :  1 oignon doux 1 gousse... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 10:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,