lundi 9 juin 2014

Baguette farcie

Cette recette je la voies pas mal tourner sur les blogs de cuisine. Une idée originale pour l'apéritif ou le pique nique. Ça change du traditionnel sandwich. Avec les quantités proposées j'ai pu faire 3 demi baguette. Cette préparation nécessite une nuit complète minimum de repos au frigo, donc prévoir de les préparer la veille de la dégustation !!!     Ingrédients : 3 demi baguette 100 gr de beurre mou 150 gr de dés de volaille 150 gr de fromage frais 2 œufs 8 petits cornichons 2 c. à s. de persil haché 1 c.... [Lire la suite]
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mardi 22 avril 2014

Baguette pizza

Je vous avais déjà proposé la recette de la baguette flambée au munster (recette ici => baguette flambée). Cette fois ci je vous propose la baguette pizza. Une recette que j'aime beaucoup faire le soir, et qui est idéale pour accommoder les restes du frigo. Vous pouvez la décliner comme bon vous semble et suivant vos envies.   Ingrédients (4 personnes) : 4 demi baguettes pré cuites 1 boîtes de concentré de tomate 1 paquet de dés de jambon (ou 2 tranches) 1 boule de mozzarella  1 poignée d'olives noires... [Lire la suite]
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