
Une belle façon de déguster les asperges vertes. On a trouvé cela très savoureux. Un plat que je referais sans hésiter, car on a adoré et même le fiston, lui qui est si difficile en matière alimentaire.
Une recette que j'ai trouvé sur le blog : http://pichalafraise.over-blog.com/
Ingrédients :
Une botte d'asperges vertes
3 belles tranches de truite fumée
15 cl de crème liquide (allégée pou moi)
2 c. à s. de parmesan râpé
poivre
ciboulette
Recette :
Éplucher les asperges et couper le pied...
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