750 grammes
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Cuisine simple et facile
amande
8 juin 2016

Financiers aux pépites de chocolat

Financiers aux pépites de chocolat
Encore un stock de blanc d'oeuf à écoulé. Vu que la dernière fois j'avais fait des meringues j'ai choisi de faire simplement des financiers. Et comme j'avais un peu de pépites de chocolat je les ai simplement ajouter. Ingrédients : 4 blancs d'oeuf 50...
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3 février 2016

Namandier

Namandier
Il me restait un peu d'amande en poudre et une envie de faire un petit dessert rapidement et sans trop me fatiguer. Je me suis alors rappelée que j'avais repéré une belle recette sur le blog de Mély " Fish Cutard ", celle du namandier. Et j'ai voulu le...
2 décembre 2015

Gâteau à la compote de pommes

Gâteau à la compote de pommes
A la maison c'est monsieur qui est de corvée de compote de pommes. Il épluche, coupe plus d'un kilo de pommes par semaine et nous prépare une belle compote aromatisée à la vanille et sans sucre ajouté, pour avoir encore plus la saveur du fruit. Toujours...
31 décembre 2014

Boule de neige

Boule de neige
Des petits gâteaux vite fait et qui permettent d'utiliser des blancs d'oeufs en trop. Cela change un peu des meringues que je fais en général quand il me reste des blancs. J'ai découvert cette recette dans mon petit livre de petits fours Bredele. Ils...
23 décembre 2014

Petits gâteaux de Noël aux amandes

Petits gâteaux de Noël aux amandes
Chaque année à cette période c'est confection de gâteaux de Noël. Cette année c'est à quatre mains qu'on les a préparé. Le fiston a mis la main à la pâte !!! Du coup on a pu tester de nouveaux gâteaux et ceux ci en font partie. Ils sont tellement délicieux...
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19 septembre 2014

Muffin Poire - amande

Muffin Poire - amande
Une recette très moelleuse de muffin. Je l'avais noté au coin de mon cahier de cuisine il y a quelques temps et vu que c'est la saison des poires, j'ai voulu la tester. On n'a pas été déçu !!! J'ai aussi fait en version mini cake en mélangeant les dés...
14 septembre 2013

Tarte aux poires à la crème d'amande

Tarte aux poires à la crème d'amande
Un autre fruit de saison, la poire. Très doux et moelleux, j'adore le déguster dans une bonne tarte. Et l'avantage de la poire c'est qu'elle se marie bien avec l' amande . Du coup pour la recette j'ai décidé de faire une crème d' amande avec. Un vrai...
22 mai 2013

Truites aux amandes

Truites aux amandes
Ça faisait longtemps que je n'avais pas mis de recette de poisson, alors j'en choisi une très simple, vite faite et surtout très bonne. La réussite de cette recette ne tient juste au temps de cuisson de vos truites. Ingrédients (pour 2 personnes) : 2...
10 avril 2013

Mini croissants aux amandes

Mini croissants aux amandes
Ma première recette effectuée avec mon "Croissant Party Betty Rossy" cadeau de mon partenaire : Avant de vous donner la recette je vais vous présenter ce produit, qui pour moi est vraiment super. Pour reprendre les arguments de vente du produit : En un...
12 février 2013

Schankala (beignets alsaciens)

Schankala (beignets alsaciens)
Ingrédients : 200 g de sucre en poudre 4 oeufs 350 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 80 g de beurre doux fondu 125 g d'amandes en poudre une pincée de sel fin Le zeste d'un citron (ou parfum de votre choix, comme fleur d'oranger ou de la cannelle)...
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