750 grammes
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Cuisine simple et facile
ail
18 décembre 2015

Pain à l'ail

Pain à l'ail
Quand j'ai vu cette recette, j'ai voulu immédiatement la tester. J'adore ce genre de pain, c'est juste parfait pour las soirées entre amis, à l'apéro. La recette est très simple en plus, sur le site cuisine actuelle elle est expliquée en vidéo, donc aucune...
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20 novembre 2014

Gratin de chou fleur à la cancoillotte

Gratin de chou fleur à la cancoillotte
Cette semaine, je vous remonte cette recette que j'aime beaucoup et que je fais régulièrement en accompagnement de viande. Les gratins c'est bon mais le soucis c'est qu'avec la béchamel le compteur des calories s'affole tout de suite !!! Deux solutions...
13 novembre 2014

Poulet Sichuan " Sichuan chicken thighs selon Gordon Ramsay"

Poulet Sichuan " Sichuan chicken thighs selon Gordon Ramsay"
Je remonte cette recette, car elle fait partie des grands classiques que nous faisons régulièrement à la maison. J'adore le chef Gordon Ramsay surtout pour sa perfection culinaire. Il était donc normal que je cuisine certaines de ses recettes. J'en ai...
9 mars 2014

Sauté de veau aux champignons

Sauté de veau aux champignons
Avec cette recette je participe au Maxi tour en cuisine du site 'Un tour en cuisine". Pour une fois, je n'ai pioché de recette chez personne. J'ai simplement réalisée ce petit plat mijoté, rempli de saveurs ... Ingrédients : 800 gr de sauté de veau 2...
23 février 2014

Crevettes à l'ail

Crevettes à l'ail
Une recette star lors de nos apéros dînatoires. Le mélange de la crevette, de l'ail et du piment c'est tout simplement une tuerie. Ingrédients : 400 gr de crevettes (crues décortiquées surgelées pour moi) ou gambas (à vous de voir) 120ml d'huile d'olive...
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18 février 2014

Houmous

Houmous
Le houmous est une spécialité culinaire du proche orient. Houmous qui signifie pois chiche, pour ma part je le prépare pour les soirées tapas ou apéro dînatoire et on le déguste avec des croûtons de pain frottés à l'ail. Ingrédients : 1 boite de pois...
9 février 2014

Poulet mariné au miel et sauce soja

Poulet mariné au miel et sauce soja
Une recette très facile à faire qui parfume le poulet et le rend très savoureux. Je vous conseille de préparer la marinade le matin, si vous voulez manger le poulet le soir. Il faut laisser mariner au moins 6 heures, si vous voulez obtenir un poulet moelleux...
9 janvier 2014

Salade composée de gésiers et canard fumé

Salade composée de gésiers et canard fumé
Une salade composée idéale pour un repas du soir. Si vous avez des oeufs de caille vous pouvez en rajouter 2 par assiette. Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 salade (pour moi pousse de jeunes laitues) 1 paquet de gésiers de volaille 1 paquet de tranches...
3 janvier 2014

Terrine de poulet aux épinards

Terrine de poulet aux épinards
Une terrine de poulet bien sympathique, idéale pour un repas du soir, accompagnée d'une salade verte ou d'endives. (Recette tirée du livre : la cuisine des bistrots) Ingrédients : 600 gr de blancs de poulet 100 gr de grandes feuilles d'épinards fraîches...
18 décembre 2013

Purée de poivron rouge ou "Poivronade"

Purée de poivron rouge ou "Poivronade"
En cherchant une recette de sauce originale pour mettre dans mes hamburgers, je suis tombée sur cette poivronade sur le blog " Made in cooking ". Je dirai juste l'esayer c'est l'adopter !!! Cette sauce rehausse le goût de votre hamburger. Il suffit juste...
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