lundi 11 avril 2016

Aiguillettes de canard aux haricots blancs.

Un recette qui se prépare en dernière minute, lorsqu'on n'a pas le temps de cuisiner. Là je me suis servie d'un bocal de haricots déjà préparé, car plus rapide, mais si vous voulez, vous pouvez très bien préparer vous même vos haricots (version plus longue)   Ingrédients (pour 3 personnes) Un bocal de haricots déjà cuisinés (environ 400 gr) 450 gr d'aiguillettes de canard 2 tranches de lard fumé (environ 100 gr) 2 c. à s. de coulis de tomate à l'origan 1 oignon 1 c. à s. de graisse de canard (Sel) et poivre  ... [Lire la suite]
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lundi 15 février 2016

Magret sauce soja et miel et ses légumes sautés

Un repas express, prêt en 10 min. Idéal quand vous n'avez pas envie de cuisiner ou de vous lancer dans des plats très compliqués.  On s'est bien régalé et il fait parti des plats préférés, à refaire sans hésitation     Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 gr d'aiguillettes de canard 1 poivron (pour moi mélange surgelés de poivrons) Julienne de légumes surgelés (quantité selon votre appétit) 1 oignon 2 c. à s. d'huile de sésame 2 c. à s. de sauce soja 2 c. à s de sauce d'huitre 2 c. à s. de miel 1 c. à... [Lire la suite]
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