samedi 28 juin 2014

Moelleux abricots-framboises

Un dessert de saison, léger , moelleux et parfumé. J'ai trouvé la recette dans mon magasine de recettes préféré "Maxi cuisine"     Ingrédients : 600 gr d'abricots 250 gr de framboises 180 gr de farine + 1 c. à s. pour le moule 60 gr de poudre d'amande 100 gr de sucre roux 3 œufs 5 cl d'huile 1 yaourt à la grecque 2 c. à s. de lait 1 c. à c. d'extrait de vanille 10 gr de beurre (pour beurrer le moule) sucre glace   Recette : Préchauffer le four à 180° C. Blanchir les œufs avec le sucre... [Lire la suite]
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mardi 10 juin 2014

Crumble aux abricots et caramel

Un dessert de saison, facile à faire et très très bon !!!! Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site Cuisine Actuelle.     Ingrédients (4 personnes) : 500 gr d'abricots Amandes effilées Beurre pour les plats à gratin 50 gr de sucre Pour le crumble : 150 g de farine 120 g de beurre 35 g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé   Recette : Préchauffer le four à 210° C. Beurrer les moules à gratin. Laver les abricots et les couper en 8 morceaux. Répartir les morceaux... [Lire la suite]
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lundi 7 avril 2014

Tourbillons d'abricots au mascarpone

Alors là quand j'ai vu cette recette dans la revue "Maxi cuisine", j'ai carrément fondue devant. Et le résultat a été plus que délicieux. Un vrai régal ce petit dessert, qui apporte beaucoup de fraîcheur !!! Pour vous donner leur petite idée, vous pourrez réaliser ce dessert avec un coulis de framboise, du caramel liquide ou tout simplement avec une sauce chocolat ....   Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 boîte d'abricots au sirop (environ 800 gr) 125 gr de mascarpone 15 cl de crème liquide 1 yaourt à la vanille... [Lire la suite]
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vendredi 26 juillet 2013

Smoothie Abricot - Nectarine

Je continue ma saga des smoothies. Aves tous ces fruits de saison y a moyen de faire beaucoup de choses. Le plus simple, le plus rapide et le moins calorique reste le smoothie !!!!   Ingrédients (pour 2 grands verres) :  3 abricots bien mûrs 1 nectarine et demi bien mûre 1 verre de 15 cl de jus d'orange (pur jus) 1 c. à s. de miel 5 glaçons   Recette : Laver les abricots et les couper grossièrement. Eplucher la nectarine et la couper grossièrement. Mettre les fruits dans le mixeur. Ajouter le jus... [Lire la suite]
jeudi 11 juillet 2013

Smoothie aux abricots et yaourt à boire vanille.

Un de mes fruits préféré en été c'est l'abricot, je les mange par kilo. Donc il est bien normal de le retrouver dans mes recettes. Une recette très fraîche avec un fruit plein de fibres, bon pour la santé !!!   ingrédients (pour 2 personnes) :  3 gros abricots 30 cl de yaourt à boire (arôme vanille) 2 c. à s. de sucre cassonade 5 gros glaçons   Recette : Laver et dénoyauter les abricots. Les couper grossièrement et les mettre dans le bol du mixeur. Ajouter le yaourt à boire, le sucre et les glaçons.... [Lire la suite]