vendredi 3 janvier 2014

Terrine de poulet aux épinards

Une terrine de poulet bien sympathique, idéale pour un repas du soir, accompagnée d'une salade verte ou d'endives.  (Recette tirée du livre : la cuisine des bistrots)   Ingrédients : 600 gr de blancs de poulet 100 gr de grandes feuilles d'épinards fraîches 3 échalotes 1 gros bouquet d'herbes fraîches (pour moi persil) 3 gousses d'ail 5 oeufs entiers 30 cl de crème fraîche épaisse 1/2 c. à c. de noix de muscade 1 c. à s. d'huile d'olive sel et poivre du moulin   Recette : Laver et sécher les... [Lire la suite]
Posté par karamel67 à 07:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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